0 تصويتات
1,113 مشاهدات
في تصنيف الكيمياء بواسطة
ابحث في العملية التي يتم فيها هدرجة الزيوت النباتية من اجل تحويلها الى السمن النباتي؟
صف الطالب والمنهاج: عاشر دولة فلسطين

2 إجابة

+1 تصويت
بواسطة ✍◉
هدرجة الزيوت /

هي عملية تحويل الاحماض الدهنية الغير مشبعة في جزيئات ثلاثي الجليسريد السائلة الى أحماض دهنية مشبعة غي جزيئات ثلاثي الجليسريد الصلبة باستخدام النيكل وينتج عن ذلك السمن النباتي وهي زيوت تكون سائلة بطبيعتها ثم تتعرض لعميلية تصنيعية تتحول الى صورة نصف صلبة و تعرف بالسمن أو الزيت المهدرج 
بواسطة
كتير مفيد
بواسطة

بستفيد منه كتير مفييد جدا<3

0 تصويتات
بواسطة ✍◉

يتم تحويل الاحماض الدهنية الغير مشبعة في جزيئات ثلاثي الجلسريد السائلة إلى أحماض دهنية مشبعة في جزيئات ثلاثي الجلسريد الصلبة بإستخدام النيكل ، ويطلق على ناتج عملية الهدرجة السمن النباتي أو الزبد النباتي.
عن طريق هذه العملية
CH2=CH2 + H2 -------------> CH3CH3


هنا فيديو بتحدث عن الهدرجة 



اسئلة متعلقة

+1 تصويت
1 إجابة 92 مشاهدات
سُئل فبراير 3 في تصنيف الكيمياء بواسطة مجهول
0 تصويتات
3 إجابة 126 مشاهدات
0 تصويتات
1 إجابة 95 مشاهدات
0 تصويتات
3 إجابة 54 مشاهدات
اهلا وسهلا بك في موقع اسأل المنهاج,يمكنك دوما ترك اسئلتك واستفساراتك من خلال زر طرح سؤال,ويمكنك تصفح الاقسام الخاصة بموقعنا من خلال زر التصنيفات.
يمكنك الحصول على المزيد من المزايا مثل الاشعارات من خلال التسجيل وتسجيل الدخول :
التسجيل | تسجيل الدخول
ولا تتردد في قراءة شروط الموقع و سياسة الخصوصية.
وكذلك يمكنك زيارة موقع المنهاج الفلسطيني الجديد للحصول على المزيد من المواد. 

...